Empadinha sem glĂșten deliciosa, com massa que derrete na bocađ„§
Empadinha sem glĂșten deliciosa, com massa que derrete na bocađ„§Venha conferir como fazer essa maravilhosa empadinha sem glĂșten, uma Ăłtima opção para seu lanche!
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Se vocĂȘ estava a procura de uma receita de empadinha sem glĂșten, vai adorar essa do Canal Gostosuras Fit, simples e saborosa! AlĂ©m de ser livre de glĂșten, ela nĂŁo leva leite, utiliza poucos ingredientes, vocĂȘ pode variar o recheio a vontade e Ă© uma Ăłtima opção para o lanche da tarde! Venha conferir tudo, faça e surpreenda-se!
Como fazer empadinha sem glĂștenPara a receita de empadinha sem glĂșten, coloque numa vasilha o mix de farinhas sem glĂșten, o sal e o fermento quĂmico em pĂł, mexendo tudo. Junte os ovos inteiros batidos e o azeite, mexendo a princĂpio com uma colher e em seguida manualmente, pondo um pouquinho mais de farinha se necessĂĄrio. Tire um pedaço da massa com uma colher de sopa, dĂȘ uma amassada na mĂŁo, acomode numa forminha de silicone e vĂĄ modelando com os dedos, ajeitando a massa na forminha. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de empadinha sem glĂșten
[*]recheio a gosto (sugestĂŁo: frango cozido e desfiado, requeijĂŁo cremoso, milho, ervilha e cebolinha)
[*]1 xĂcara (chĂĄ) de mix de farinhas sem glĂșten
[*]2 ovos inteiros batidos
[*]1 colher (café) rasa de sal
[*]gema de ovo (para pincelar)
[*]sementes de gergelim (opcional)
[*]1 colher (cafĂ©) de fermento quĂmico em pĂł
[*]â de xĂcara (chĂĄ) de azeite de oliva
Modo de preparo
[*]Em uma tigela adicione 1 xĂcara (chĂĄ) de mix de farinhas sem glĂșten, 1 colher (cafĂ©) rasa de sal e 1 colher (cafĂ©) de fermento quĂmico em pĂł, misturando tudo.
[*]Acrescente 2 ovos inteiros batidos e â de xĂcara (chĂĄ) de azeite de oliva, misturando primeiramente com uma colher e depois, quando ficar difĂcil de mexer com a colher, mexa com as mĂŁos, podendo ser necessĂĄrio colocar um pouco mais de farinhas sem glĂșten, conforme o tamanho dos ovos.
[*]O ponto correto da massa Ă© quando ela fica macia, homogĂȘnea e fĂĄcil de manusear.
[*]Retire uma porção da massa com uma colher de sopa, amasse na mão, disponha numa forminha de silicone e modele com os dedos, espalhando até a massinha ficar numa espessura média na forma.
[*]Entre com o recheio de sua preferĂȘncia e depois retire um pedacinho da massa para modelar a tampinha na mĂŁo, cobrindo a forminha, ajeitando e tirando as rebarbas com as mĂŁos.
[*]Repita o processo para modelar todas as empadinhas e coloque-as numa forma espaçosa, fazendo um corte em cruz com uma faquinha no topo de cada empadinha.
[*]Pincele com gema de ovo e finalize com sementes de gergelim (opcional).
[*]Leve para assar em forno prĂ©-aquecido a 180âŻÂ°C, por cerca de 30 minutos.
[*]Retire, desenforme, sirva e saboreie sua magnĂfica empadinha sem glĂșten!
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